口にするだけで心を癒すお抹茶。
そんなお抹茶を使った、高級感あふれるスイーツがセブンにありました。
お家時間のお供にいかがでしょうか。
(1)宇治抹茶と苺のパフェ
ピンク・緑・白の色合いがよく映えるスイーツ。
見ているだけで幸せな気持ちになります。
抹茶が使われている部分は、ホイップとムースの部分に。
ムース部分はミルクと合わせているため、優しくあっさりした甘さです。
ホイップ部分は苦みがしっかりあり、そのうえ、深みのある濃厚さが絶妙。
抹茶のよい部分がいかされています。
抹茶以外に、苺やあんこ、ホイップ、白玉だんごを使用。
苺ソース部分は果肉感がすごく、甘酸っぱいです。
どの部分もそれぞれよさがでているため、絶妙なバランスで保たれています。