注文したラーメンを待っていた投稿者さん。
待ちながら眺めていた厨房で、衝撃の光景を目にしてしまい……。
今回は、実際にあった“店員トラブルエピソード”をご紹介します。
厨房で……
家の近所に美味しいと評判のラーメン店があると聞いたので、土曜日の昼過ぎに行ってきました。
昼時であり混みあって満席の店内。
席が空いたのでカウンターに座ってラーメンを注文しました。
厨房の中の仕事ぶりを眺めながら待っていると、店員さんが食べ終わったラーメンどんぶりを回収しています。
そして、そのどんぶりのスープだけを捨てて、ラーメンを作っている職人さんの横に並べました。
職人さんはそのどんぶりに、麺とスープを入れてラーメンを作っているのです。
そのうちの一つが私のところに運ばれてきました。
私は黙って席を立ち、店を出ました。
これに懲りずラーメンが好きなのでいろんな店に行きますが、この店舗の衝撃は忘れません。
（69歳／無職）
衝撃……
スープを捨てただけの洗っていないどんぶりに、次のラーメンを入れてお客さんに出していたというエピソード。
かなり衝撃的で、対応に困る体験談でした。
※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。
（MOREDOOR編集部）